丸八不動産グループ日記

蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
先月のオススメワインは、大変ご好評を頂き、
沢山の方にご来場頂きまして、ありがとうございました。

オーストリアのワインは、比較的目にする事が少ないので
ご興味お持ち頂いた方が多かったようです。
今後も、皆様にご興味お持ち頂けるワインセレクトを心がけて参りますので
どうぞ、宜しくお願い致します。


さて、今月のワインはニュージーランドの新酒 "ヌーヴォー" をご用意しております。




皆様にも馴染みの深い"ボジョレー ヌーヴォー"は、毎年11月に解禁を迎えますが、
ニュージーランドは南半球なので、7月がヌーヴォーの季節になります。
そして、ボジョレー ヌーヴォーは、「ガメイ」という葡萄品種ですが、
今回のワインは「ピノ・ノワール」という品種になります。

ご存知の方も多いと思いますが、「ピノ・ノワール」という品種は
フランスのブルゴーニュ地方の主要品種で、繊細かつエレガントで
高品質のワインが数多く造られています。

今回のワインは、新酒なので比較的シンプルであっさりとした味わいですが、
あっさりとした中にも、ピノ・ノワール独特の繊細なニュアンスが感じられます。

軽く冷やしてご用意しております。
是非、この季節ならではの味わいをお楽しみ下さい。

皆様のご来場を心よりお待ちしております。