皆様こんにちは!
先月に続き、今月も"オススメワイン"をご用意致しましたので
ご紹介致します。
Ch. MAUCAILLOU (シャトー モーカイユ)
ボルドーの赤ワインです。

このワインが造られる、ボルドーのムーリス村は、
マルゴー村とサンジュリアン村に挟まれた所に位置しています。
この村の知名度は高くありませんが、丸みのある美味しいワインが数多く
造られていて、個人的に大好きなエリアです。
その中からコストパフォーマンス良い1本をセレクト致しました。
ボルドーには有名な「メドックの格付け」という物がありますが、
このCh.モーカイユは、1875年に設立されたため、
1855年に行なわれたその格付けには入っていません。
しかし、もし参加していたなら必ずや入っていたであろう
と言われているシャトーです。
今回は2011年の物をご用意致しましたが、
長期熟成も可能なワインです。
グラスの中でもどんどん変化しますので、
ゆっくりお楽しみ頂ければと思います。
皆様のご来場を心よりお待ちしております!
先月に続き、今月も"オススメワイン"をご用意致しましたので
ご紹介致します。
Ch. MAUCAILLOU (シャトー モーカイユ)
ボルドーの赤ワインです。

このワインが造られる、ボルドーのムーリス村は、
マルゴー村とサンジュリアン村に挟まれた所に位置しています。
この村の知名度は高くありませんが、丸みのある美味しいワインが数多く
造られていて、個人的に大好きなエリアです。
その中からコストパフォーマンス良い1本をセレクト致しました。
ボルドーには有名な「メドックの格付け」という物がありますが、
このCh.モーカイユは、1875年に設立されたため、
1855年に行なわれたその格付けには入っていません。
しかし、もし参加していたなら必ずや入っていたであろう
と言われているシャトーです。
今回は2011年の物をご用意致しましたが、
長期熟成も可能なワインです。
グラスの中でもどんどん変化しますので、
ゆっくりお楽しみ頂ければと思います。
皆様のご来場を心よりお待ちしております!
2018/02/05
皆様、こんにちは。今年の1月から田町サロンに勤務することになりました井谷と申します。実は以前もこちらに勤務しておりましたが、この度こちらに戻って参りましたので、どうぞ宜しくお願い致します。自己紹介を兼ねて申し上げますと、私はワインを飲む事を、人生の一番の楽しみとしております。…