ダラスの不動産視察ツアーvol.7　テキサスBBQ

テキサスBBQに行ってきました。

テキサスBBQについて詳しくはこちらを　→　http://yasunagaya.hatenablog.com/entry/2018/04/12/210743

僕らがやっているのはタダの炭火焼肉だと思い知らされました。。。

お目当てのフランクリンズは、ダウンタウンのすぐ近く！あった！




混み過ぎていて入れません。　5時間待ち汗




「アメリカ人が並ぶのが嫌い」というのはうそです！

寝袋持ってきたり、テント張ってたり、ビール飲んでたり。

並ぶ事すら愉しんでます。

僕らが行ったのはBLACK'ｓ

ココも混んでいますが、時間を外したので20分くらいでお目当てにありつけました。













左手前がブリスケットです（部位の名前）　こんな看板も　↓




工程は12－13時間スモークするようです。













無料の食パン（取り放題）に、コールスロー（もちろんケンタッキーよりうまいっす）とブリスケットをはさみ。。。

最高でした！

静岡県一日本一おいしいテキサスBBQはオクタゴンビールでも食すことができます。

ぜひ！　https://m.facebook.com/octagonbrewing/