ウィスキーって面白い！！

田町サロンでは17～19時の間、アートフォルムにお住まいの方・オーナー様にお酒をご提供しております。

一昨年はワイン、昨年はクラフトビールときて・・

2020年はウィスキーがテーマです！
一緒にウィスキーの世界へ踏み込んでいきましょう！12月まで、どうぞお付き合いください。

世界五大ウィスキーと呼ばれる中から、今月は「アイリッシュウィスキー」をご紹介します。




五大ウィスキーの国：種類は　　
・アイルランド：アイリッシュ
・イギリス：スコッチ
・アメリカ：アメリカン
・カナダ：カナディアン
・日本：ジャパニーズ　　です。

その中でアイリッシュウィスキーは『歴史的には最古のウィスキー』と言われています。　　




　　　　　　
蒸溜工程を必要とするウイスキーづくりは、元々は中世の錬金術師が蒸留技術を使い、高い濃度のアルコールを造ったのが始まりとか・・
不老不死の薬と考えられて、ラテン語で「aqua vitae＝生命の水」と名付けられました。
この「aqua vitae」がゲール語の「uisce beatha（ウシュク・ベーハー）」に訳されて、ウイスキーの語源になったと言われています。
　　　　　　　

出典：アイルランド政府観光庁


今月は、この2種類を準備して、お待ちしております。
一度お味見に、お越しくださいませ。





IRISHMAN RAIR CASK STRENGTH
（アイリッシュマン　カスク　ストレングス）



ブッシュミルズの原酒を贅沢に使用したブレンデッド・ウィスキー。

カスク　ストレングスとは、樽出しのままという意味です。

加水でアルコール調整を行っていない、純粋なウィスキー。

そのためアルコール度数は５４％となっています。

豊かでクリーミー、フルボディな香味を感じられます。














GLENDALOUGH SINGLE CASK CALVADOS XO CASK FINISH
（グレンダロウ　シングルカスク）



シングルカスクとは「ひとつの蒸留所のひとつの樽のみを瓶詰めしたもの」という意味です。

樽の個性をそのまま楽しめると注目されています。

こちらは366本のみのボトリング。

バニラの香り、熟したリンゴや洋梨の味わいからウッディーなスパイスの後味をお楽しみください。