12月のオススメワイン

今年も残すところあと僅かとなりました。
何かと忙しいこの季節、クリスマスパーティや忘年会など
お出掛けになる機会も多いのではないでしょうか。

そんなお忙しい時こそ、お出かけ前のひと時に
田町サロンで一息つかれては如何でしょうか？

今月のワインは1年の締めくくりにふさわしい『シャンパーニュ』をご用意しております。

『シャンパーニュ』または『シャンパン』といえば、あまりに有名なので、
スパークリングワインの代名詞のようになっていますが、
生産地や、製法、熟成期間、ブドウ品種に至るまで、厳しく定められていて
全てを満たしたものしか『シャンパーニュ』を名乗ることは出来ません。

普通のスパークリングワインとは存在感が違いますよね。
そしてこのキラキラと輝く美しい泡立ちは、なんといっても
12月が一番ふさわしいのではないでしょうか。

今月ご用意しているこちらは、1978年創業の生産者によるものです。
果実味と共に、酸やミネラルとバランスの取れた味わいをお楽しみください。

Baudvin Brut Evidence NV
ボードヴァン ブリュット・エヴィデンスNV



ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 40%、シャルドネ 20%



皆様のご来場をお待ちしております。