丸八不動産グループ日記

梅雨前線が気になる今日この頃ですが、
皆様、おかわりなくお過ごしでしょうか？

先月も沢山の方にご来場頂きましてありがとう御座いました。

田町サロンの毎月オススメワインも、今月で5ヶ月目に入りました。
前半3ヶ月はわたくし井谷が、フランスワイン好きな事もありまして、
フランスワインの白・赤・ロゼ、と続き、先月ようやくフランスを離れ
イタリアの赤ワインをご紹介させて頂きました。

今月はオーストリアの白ワインをご用意いたします！




本当はヨーロッパだけでは無く、ニューワールドと呼ばれる
新興産地のワインも大好きなのですが、
皆様にお楽しみ頂きたいワインが多すぎてなかなか
順番が回ってきておりません。
ニューワールド好きの皆様、もうしばらくお待ち下さいませ。

さて、今月のワインに話を戻させて頂きますと、
シュロス・ゴベルスブルグ（Schloss Gobelsburg ）というドメーヌの
ワインになります。葡萄品種はリースリング です。


シュロスの名が示す通り、お城そのもの！



まわりは自社の葡萄畑にかこまれた、素敵なお城です。
ここは、遅くとも1171年にはワインを生産していたそうで、
現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつです。

主要品種の「リースリング」は、ドイツでも盛んに造られていて
ドイツでは以前は甘口の物が主流だった為、
リースリングというと甘口ワインと思われる方もいらっしゃいますが
こちらは、辛口タイプになります。
爽やかで瑞々しい酸と、ヴォリューム感を兼ね添えた味わいです。

6月に入り、段々と湿度も高くなり、蒸し暑い日も増えてまいりますので、
是非、爽やかなリースリングを味わいにお越し下さい！


因みに、7月はニュージーランド シレーニの
ピノ・ノワールのヌーヴォー（新酒）をご用意しております！



皆様のご来場を心よりお待ちしております。